Болгарский суп таратор. Жить здорово!

BG diaspora.
Культурно-просветительская организация
болгар в Москве.

Девиз

Наша цель – поиск добрых сердец и терпеливых воль, которые рассеют навязанный нам извне туман недоверия и восстановят исконную теплую дружбу между нашими народами в ее подлинности и полноте.

май 2022
П В С Ч П С Н
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Болгарский суп таратор. Жить здорово!

Таратор — холодный суп, популярный в Болгарии и Северной Македонии. Его готовят на основе кислого молока, куда добавляют огурец, чеснок, грецкий орех, укроп, растительное масло, воду, соль и специи. В чем польза таратора и как его правильно готовить?