Болгарский суп таратор. Жить здорово!

BG diaspora.
Культурно-просветительская организация
болгар в Москве.

Девиз
Наша цель – поиск добрых сердец и терпеливых воль, которые рассеют навязанный нам извне туман недоверия и восстановят исконную теплую дружбу между нашими народами в ее подлинности и полноте.
март 2021
П В С Ч П С Н
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Болгарский суп таратор. Жить здорово!

Таратор — холодный суп, популярный в Болгарии и Северной Македонии. Его готовят на основе кислого молока, куда добавляют огурец, чеснок, грецкий орех, укроп, растительное масло, воду, соль и специи. В чем польза таратора и как его правильно готовить?