Болгарский суп таратор. Жить здорово!

BG diaspora.
Культурно-просветительская организация
болгар в Москве.

Девиз
Наша цель – поиск добрых сердец и терпеливых воль, которые рассеют навязанный нам извне туман недоверия и восстановят исконную теплую дружбу между нашими народами в ее подлинности и полноте.
декември 2020
П В С Ч П С Н
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Болгарский суп таратор. Жить здорово!

Таратор — холодный суп, популярный в Болгарии и Северной Македонии. Его готовят на основе кислого молока, куда добавляют огурец, чеснок, грецкий орех, укроп, растительное масло, воду, соль и специи. В чем польза таратора и как его правильно готовить?